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It’s Beer O’Clock
enoturistica e Birra Rasinia lanciano il primo seminario tecnico/pratico di approfondimento sulla produzione della birra artigianale in 3 incontri. Un modo nuovo ed originale per scoprire il mondo della birra artigianale. I partecipanti potranno sperimentare le tecniche di produzione della birra realizzando una ricetta per una birra personalizzata. Al termine del ciclo di incontri sarà […]
Seconda “Spuma Night” al Birrificio Clandestino ed altro bellissimo evento
Tanti partecipanti per una serata diversa ed originale. Era da pazzi fare una serata dedicata alla spuma ma farne addirittura due è stato veramente da folli 2 serate con oltre 80 appassionati anche da fuori città, dove abbiamo giocato e scherzato raccontando però anche pillole di abbinamenti e tecniche di degustazione. Possiamo dire che dopo […]
Secondo incontro per il nostro corso di Introduzione all’enoturismo.
Ieri abbiamo parlato di Terroir e DNA del vino. Come i fattori naturali e climatici influenzino nel profondo le scelte produttive delle cantine e caratterizzino le Destinazioni del Vino sia in Italia che all’estero. Ospite della serata Vincenza Folgheretti , enologa, donna del vino testimonial di un modo nuovo e fresco di interpretare il territorio. […]
Grandi Langhe 2024 a Torino, vini e nuovi scenari nel rispetto del territorio
in piemonte Molto affollata (tanti giovani e donne) la principale vetrina riservata agli spumanti piemontesi metodo classico (trecento le aziende presenti) negli stand della Sala Fucine alle Officine Grandi riparazioni a Torino Grandi Langhe 2024 a Torino, vini e nuovi scenari nel rispetto del territorio Molto affollata (tanti giovani e donne) la principale vetrina riservata […]
Vino, si beve meno e si produce troppo
Estirpare un vigneto non sia più un tabù Dopo il rallentamento del 2023, causato da un surplus di offerta (nelle cantine italiane sono fermi quasi 43 milioni di ettolitri, pari a un’intera vendemmia) il mercato è ripartito. Ma pesa la riduzione del consumo, che sembra strutturale. «Serve un nuovo storytelling» Botti di vino in una […]
Pizza & Wine da ZenZero
Che serata fantastica! Qualche giorno fa abbiamo completato il corso per il Camp Darby con una “lezione facoltativa ” da ZenZero per una cena di abbinamento tra vino ed una selezione di vini molto particolare. Grazie a Stefano che ci ha raccontato le origini e la filosofia di questo gioiello gastronomico a Pisa e grazie […]
Grande successo per la prima “Spuma Night”
In un birrificio straripante di appassionati ieri sera abbiamo fatto qualcosa, lasciatecelo dire, di davvero epico. Chi avrebbe scommesso sulla riuscita di una degustazione di “Spume”? Una serata divertente caratterizzata da tante persone che hanno giocato e sperimentato insieme. Prove di abbinamenti sorprendenti ed insolite che ci hanno permesso di far capire quanto originale possa […]
Al via il nuovo corso di “Introduzione all’Enoturismo”
È con immenso orgoglio che ieri sera abbiamo aggiunto un nuovo capitolo alla nostra storia. È iniziato con la lezione sulla degustazione e l’abbinamento il nuovo corso di introduzione all’enoturismo in una location d’eccezione. La nostra casa per questo viaggio sarà infatti la Cantina della Coppa Barontini . Un luogo magico, pieno di oggetti e […]
Esplorare il Turismo del Vino in Toscana
Il turismo del vino in Toscana è un’esperienza affascinante che permette di immergersi nella bellezza dei vigneti e scoprire la ricchezza del patrimonio vitivinicolo della regione. In questa sezione, esploreremo la bellezza del turismo del vino e scopriremo alcune idee per vivere un’indimenticabile esperienza enoturistica in Toscana. La Bellezza del Turismo del Vino Il turismo […]
Il Vino Come Arte: I Migliori Corsi di Apprezzamento del Vino
Corsi di Apprezzamento del Vino: Un’Arte da Gustare L’apprezzamento del vino è un’arte che permette di scoprire i segreti e le sfumature di questa bevanda affascinante. Partecipare a corsi di apprezzamento del vino è un modo eccellente per approfondire le proprie conoscenze e sviluppare le proprie competenze nella degustazione del vino. Importanza dell’Apprezzamento del Vino […]
Introduzione all’enoturismo in inglese
Essere selezionati per erogare il nostro corso di “introduzione all’enoturismo” al personale americano della base di Camp Darby ci ha lasciato senza parole. Abbiamo raccolto la sfida con entusiasmo ed energia facendo vivere ai partecipanti anche uno spaccato della nostra storia e cultura. Nel corso delle nostre lezioni faremo un vero e proprio “Giro d’Italia” […]
Nuovo sito web per la cantina Villadoria
Il nuovo sito web di Villadoria, storica azienda vinicola nel cuore delle Langhe, è finalmente online! Il sito offre non solo una vetrina virtualmente accattivante della ricca storia e delle eccellenze vinicole di Villadoria, ma anche la possibilità di prenotare online le esclusive Wine Experience. Esplora le diverse etichette, immergiti nella tradizione tramandata da quattro […]
Scopri il Mondo del Vino: Workshop di Degustazione per Appassionati
Immersione nel Mondo del Vino Per gli appassionati di degustazione del vino, immergersi nel mondo del vino è un’esperienza affascinante e gratificante. Due elementi chiave di questa immersione sono l’arte della degustazione del vino e l’importanza dell’apprendimento continuo. L’Arte della Degustazione del Vino La degustazione del vino è un’arte che richiede pratica, attenzione e conoscenza. […]
La Belle epoque con Modisteria Rinaldelli
Emozione e tanta gioia nel vedere l’atelier Rinaldelli modisteria dal 1930 gremito per la nostra interpretazione de La Belle epoque. Siete stati davvero tanti e noi siamo felici di avervi regalato 4 storie di eccellenza e artigianalità labronica. China Calisaja, Assenzio, Amaro Artista e Galliano insieme agli abbinamenti di scena di Alessandra hanno conquistato tutti. […]
Avvicinati al Mondo del Vino: I Migliori Programmi di Educazione Enologica
Introduzione al Mondo del Vino Per avvicinarsi al mondo affascinante del vino, è fondamentale comprendere l’importanza dell’educazione enologica. Partecipare a programmi di educazione enologica può offrire un’esperienza straordinaria e arricchente per gli appassionati di degustazione del vino. L’Importanza dell’Educazione Enologica L’educazione enologica svolge un ruolo indispensabile nel permettere ai degustatori di apprezzare appieno il vino. […]
Wine Ways, il vino in cammino
enoturistica ed Azimut-Treks lanciano WINE WAYS Il progetto nasce dalla voglia di coniugare lo stare all’aria aperta riscoprendo il piacere di camminare alla scoperta della nostra meravigliosa Toscana e la conoscenza delle tipicità locali, primi tra tutti i vini prodotti nelle diverse zone della Toscana. Come moderni pellegrini, anzichè sostare negli Albergue sulla via di […]
Alla scoperta del Cilento alle Cicale Operose
Un meraviglioso viaggio nella terra del Cilento. Grazie a Vincenzo Merola di ISCA DELLE DONNE – Agriturismo a Palinuro, @Federico e Maristella de Le Cicale Operose e grazie ai tanti partecipanti per la nostra prima esperienza dal vivo. Dopo i nostri aperitivi di degustazione ecco un’esperienza dedicata alla cultura del vino, alla storia ed alla […]
Esperienze Gastronomiche Elevate: Corsi di Abbinamento Vino e Cibo
I Corsi di Abbinamento Vino e Cibo Per gli amanti della degustazione del vino, i corsi di abbinamento vino e cibo rappresentano un’opportunità unica per approfondire le proprie conoscenze e ampliare le esperienze gastronomiche. Questi corsi si concentrano sull’importante connessione tra vino e cibo, insegnando come combinare sapientemente i due per creare un’esperienza culinaria eccezionale. […]
Inizia la Tua Carriera nel Vino: Corsi di Certificazione Sommelier
Introduzione al Mondo del Vino Esplorare il mondo del vino è un’esperienza affascinante che richiede una buona dose di passione e conoscenza. Questa sezione introduttiva ci permetterà di esaminare due aspetti fondamentali: l’amore per il vino e l’importanza della formazione nel settore vinicolo. L’amore per il Vino Il vino è molto più di una semplice […]
I Segreti del Vino Toscano: Esplorando la Degustazione in Toscana
Esplorando il Vino Toscano Per gli amanti del vino, esplorare il vino toscano è un’esperienza indimenticabile. La regione della Toscana è rinomata per la sua produzione di vini pregiati e la degustazione è un elemento fondamentale per apprezzarne appieno i sapori e gli aromi. L’Importanza della Degustazione del Vino La degustazione del vino è un’arte […]
Enoturismo: Wine tour attraverso la Magia della Toscana
La Magia della Toscana Un’Introduzione alla Toscana La Toscana è una regione incantevole situata nel centro dell’Italia, celebre per la sua bellezza mozzafiato, il patrimonio artistico e culturale, e la ricca tradizione enogastronomica. Con i suoi paesaggi collinari, vigneti pittoreschi e borghi medievali, la Toscana affascina i visitatori di tutto il mondo. Questa regione è […]
Affinare il Gusto: Corsi di Degustazione Vini che Trasformano la passione in professione
L’Arte della Degustazione del Vino La degustazione del vino è un’arte affascinante che richiede conoscenza e pratica. Per coloro che desiderano approfondire il proprio amore per il vino, i corsi di degustazione del vino sono un punto di partenza essenziale. Questi corsi offrono l’opportunità di acquisire competenze specifiche e sviluppare un palato raffinato per apprezzare […]
Un Sogno per gli Amanti del Vino: Le Migliori Cantine in Toscana
La Toscana: un Paradiso del Vino La Toscana è famosa in tutto il mondo per la sua produzione di vino di alta qualità. Questa regione vinicola italiana è un vero e proprio paradiso per gli amanti del vino, offrendo una combinazione unica di paesaggi pittoreschi, cantine storiche e un’ampia varietà di vitigni. Introduzione alla Toscana […]
25 anni di Boccaccesca
Il tempo ci ha aiutato oggi nella bella escursione a Certaldo x i 25 anni di Boccaccesca. Fermata obbligatoria da Birra Rasinia per fare “benzina” . #enogastronomia #enoturismo #scoprireilterritorio #boccaccesca #enoturistica
Esperienza Enogastronomica Toscana: Il Fascino Del Vino
L’esperienza enogastronomica in Toscana è un viaggio tra i sapori e i profumi della tradizione culinaria italiana. Il fascino del vino toscano si manifesta attraverso la degustazione di pregiati vini locali, accompagnati da piatti tipici della regione. Un’esperienza sensoriale unica che conquista i palati più esigenti e regala indimenticabili momenti di piacere gastronomico.