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Open Day per il nuovo corso per Wine Lovers
Unisciti a noi per una serata di presentazione dedicata a tutti gli amanti del vino! Scopri in anteprima il programma del nostro corso pensato per chi vuole imparare, degustare e appassionarsi al mondo del vino in modo semplice e coinvolgente. Durante l’incontro ti sveleremo i contenuti, gli obiettivi, le modalità di partecipazione e risponderemo a […]
l’Enoturismo nell’Era della Responsabilità
Brindare sì, ma con responsabilità: ripensare l’enoturismo nell’era della responsabilità L’enoturismo è molto più di un calice di vino sorseggiato in mezzo ai filari. È un’esperienza che unisce la cultura, la storia e la natura dei territori vinicoli italiani, trasformando ogni visita in un viaggio unico. Ma il contesto sociale e normativo sta cambiando, […]
Corso per Wine Lovers con i ragazzi di Camp Darby
Che emozione! Abbiamo portato il nostro corso per Wine Lovers negli USA all’interno di Camp Darby. Una bellissima esperienza nella quale abbiamo raccontato il mondo del vino italiano, le sue tradizioni e la sua storia a tanti ragazzi appassionati ed entusiasti. Scoprire poi che molti di loro dopo aver partecipato alle nostre esperienze in giro […]
Grignolino 3.0
Primo appuntamento di una 2 giorni piemontese intensissima. Bellissima serata quella di ieri alla La Banca del Vino dove Spertino e Vicara hanno raccontato il Grignolino 3.0. 6 espressioni in un arco temporale di 7 anni dal 2016 al 2023 molto diverse tra loro ma ognuna intrigante ed interessante. Coppia di moderatori d’eccezione con Giancarlo […]
Concluso il corso per “Wine Lover Qualificato”
Ieri giornata intensa e piena di emozioni. Tante cose da raccontare e da custodire nei ricordi. Con l’ultimo incontro si è concluso il corso di Gennaio ed abbiamo i nostri primi “Wine Lovers Qualificati”. . Appassionati consapevoli e curiosi che nei nostri incontri hanno scoperto il vino, l’enoturismo, i prodotti tipici e gli eventi enogastronomici. […]
It’s Beer O’Clock
enoturistica e Birra Rasinia lanciano il primo seminario tecnico/pratico di approfondimento sulla produzione della birra artigianale in 3 incontri. Un modo nuovo ed originale per scoprire il mondo della birra artigianale. I partecipanti potranno sperimentare le tecniche di produzione della birra realizzando una ricetta per una birra personalizzata. Al termine del ciclo di incontri sarà […]
Secondo incontro per il nostro corso di Introduzione all’enoturismo.
Ieri abbiamo parlato di Terroir e DNA del vino. Come i fattori naturali e climatici influenzino nel profondo le scelte produttive delle cantine e caratterizzino le Destinazioni del Vino sia in Italia che all’estero. Ospite della serata Vincenza Folgheretti , enologa, donna del vino testimonial di un modo nuovo e fresco di interpretare il territorio. […]
Pizza & Wine da ZenZero
Che serata fantastica! Qualche giorno fa abbiamo completato il corso per il Camp Darby con una “lezione facoltativa ” da ZenZero per una cena di abbinamento tra vino ed una selezione di vini molto particolare. Grazie a Stefano che ci ha raccontato le origini e la filosofia di questo gioiello gastronomico a Pisa e grazie […]
Al via il nuovo corso di “Introduzione all’Enoturismo”
È con immenso orgoglio che ieri sera abbiamo aggiunto un nuovo capitolo alla nostra storia. È iniziato con la lezione sulla degustazione e l’abbinamento il nuovo corso di introduzione all’enoturismo in una location d’eccezione. La nostra casa per questo viaggio sarà infatti la Cantina della Coppa Barontini . Un luogo magico, pieno di oggetti e […]
Il Vino Come Arte: I Migliori Corsi di Apprezzamento del Vino
Corsi di Apprezzamento del Vino: Un’Arte da Gustare L’apprezzamento del vino è un’arte che permette di scoprire i segreti e le sfumature di questa bevanda affascinante. Partecipare a corsi di apprezzamento del vino è un modo eccellente per approfondire le proprie conoscenze e sviluppare le proprie competenze nella degustazione del vino. Importanza dell’Apprezzamento del Vino […]
Introduzione all’enoturismo in inglese
Essere selezionati per erogare il nostro corso di “introduzione all’enoturismo” al personale americano della base di Camp Darby ci ha lasciato senza parole. Abbiamo raccolto la sfida con entusiasmo ed energia facendo vivere ai partecipanti anche uno spaccato della nostra storia e cultura. Nel corso delle nostre lezioni faremo un vero e proprio “Giro d’Italia” […]
Scopri il Mondo del Vino: Workshop di Degustazione per Appassionati
Immersione nel Mondo del Vino Per gli appassionati di degustazione del vino, immergersi nel mondo del vino è un’esperienza affascinante e gratificante. Due elementi chiave di questa immersione sono l’arte della degustazione del vino e l’importanza dell’apprendimento continuo. L’Arte della Degustazione del Vino La degustazione del vino è un’arte che richiede pratica, attenzione e conoscenza. […]
Avvicinati al Mondo del Vino: I Migliori Programmi di Educazione Enologica
Introduzione al Mondo del Vino Per avvicinarsi al mondo affascinante del vino, è fondamentale comprendere l’importanza dell’educazione enologica. Partecipare a programmi di educazione enologica può offrire un’esperienza straordinaria e arricchente per gli appassionati di degustazione del vino. L’Importanza dell’Educazione Enologica L’educazione enologica svolge un ruolo indispensabile nel permettere ai degustatori di apprezzare appieno il vino. […]
Esperienze Gastronomiche Elevate: Corsi di Abbinamento Vino e Cibo
I Corsi di Abbinamento Vino e Cibo Per gli amanti della degustazione del vino, i corsi di abbinamento vino e cibo rappresentano un’opportunità unica per approfondire le proprie conoscenze e ampliare le esperienze gastronomiche. Questi corsi si concentrano sull’importante connessione tra vino e cibo, insegnando come combinare sapientemente i due per creare un’esperienza culinaria eccezionale. […]
Inizia la Tua Carriera nel Vino: Corsi di Certificazione Sommelier
Introduzione al Mondo del Vino Esplorare il mondo del vino è un’esperienza affascinante che richiede una buona dose di passione e conoscenza. Questa sezione introduttiva ci permetterà di esaminare due aspetti fondamentali: l’amore per il vino e l’importanza della formazione nel settore vinicolo. L’amore per il Vino Il vino è molto più di una semplice […]
Affinare il Gusto: Corsi di Degustazione Vini che Trasformano la passione in professione
L’Arte della Degustazione del Vino La degustazione del vino è un’arte affascinante che richiede conoscenza e pratica. Per coloro che desiderano approfondire il proprio amore per il vino, i corsi di degustazione del vino sono un punto di partenza essenziale. Questi corsi offrono l’opportunità di acquisire competenze specifiche e sviluppare un palato raffinato per apprezzare […]
Wine teaching alla Banca del Vino
Entrare a Pollenzo alla Banca del Vino ed all’Università di scienze enogastronomiche ha un sapore particolare ma entrarci come docente non ha prezzo. Ieri ho vissuto uno dei più bei momenti della mia carriera nel mondo del vino. Ho avuto l’onore di tenere una lezione dedicata alle piattaforme digitali ed agli eventi all’interno di un […]
L’Importanza della Formazione nell’Enoturismo
L’enoturismo sta diventando un settore in continua espansione, ma per sfruttare appieno il suo potenziale, è essenziale investire nella formazione adeguata. La conoscenza del vino, delle tecniche enologiche e dell’accoglienza al cliente non solo migliora l’esperienza del visitatore, ma anche la reputazione e la competitività delle aziende. La formazione costante e specializzata nella gestione dell’enoturismo è un fattore chiave per il successo di questo settore florido.
OPEN Day enoturistica
Sabato 16 Settembre si è tenuto il nostro primo OPEN DAY dedicato alla presentazione di enoturistica e del corso di “Introduzione all’enoturismo”. E’ stata l’occasione per parlare di vino, di turismo e per ascoltare le esperienze degli intervenuti. Un bellissimo momento di confronto conclusosi con una degustazione intrigante ed orginale dove il protagoniste è […]