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La Cantina in Cantina in Battello: grande successo per l’iniziativa di avvicinamento alla Coppa Barontini 2026
Un battello pieno, un percorso suggestivo lungo i fossi di Livorno, le soste nelle cantine nautiche e una degustazione itinerante capace di unire vino, tradizione remiera e racconto della città. Si è svolta con grande successo l’iniziativa “La Cantina in Cantina in Battello”, appuntamento di avvicinamento alla Coppa Barontini 2026, ideato e curato da Enoturistica […]
Vino in Scena chiude il suo primo ciclo. E per Enoturistica è molto più di un risultato.
Quattro serate.Quattro racconti.Quattro modi diversi di dimostrare che il vino può essere vissuto, ascoltato, immaginato e messo in scena.Con Vino in Scena abbiamo portato al Cinema Teatro 4 Mori un’idea nata dalla voglia di superare la degustazione tradizionale, per trasformarla in un’esperienza culturale fatta di teatro, cinema, immagini, parole e assaggi.Siamo partiti da Il vino […]
Da domani però…
Tutti vogliono cambiare la comunicazione del vino. Purché la cambi qualcun altro Nel mondo del vino c’è una scena che si ripete con una regolarità quasi commovente: convegno, tavola rotonda, microfono acceso, facce serie, e a un certo punto arriva sempre lei, la frase che non manca mai: bisogna cambiare il modo di comunicare il […]
Vinitaly 2026 frena: 90mila visitatori e una domanda che il settore non può più evitare
Dopo il recupero post-pandemia, la fiera di Verona interrompe la corsa e torna a perdere quota. Resta centrale nel sistema vino, ma i numeri dicono che il format deve continuare a evolversi. L’edizione 2026 di Vinitaly si è chiusa con 90mila visitatori, 4.000 aziende presenti e operatori provenienti da oltre 135 nazioni. È un dato […]
Nuovo strepitoso evento di Vino in Scena, una serata indimenticabile.
Un pubblico che come sempre ormai ci ha trasmesso entusiasmo e affetto per questo nostro folle viaggio. Special Guest di ieri Vincenza Folgheretti che ci ha portato alla scoperta di una denominazione simbolo del nostro territorio. Grazie ad Alessia, Elena, Viviana, Silvia e Francesca per aver accompagnato gli appassionati alla scoperta dei vini in degustazione […]
BuyWine targato ancora una volta Enoturistica
Marzo è un mese intensissimo. Dopo andar per cantine eccoci al BuyWine dove da 5 anni siamo l’agenzia grafica per tutto l’allestimento. Quest’anno alla Leopolda
Lezione di enoturismo con Assoenologi Romagna ed Università di Bologna
Un grandissimo onore per me questa mattina essere chiamato per una lezione sulla comunicazione del vino da Assoenologi Romagna e Università di Bologna. Confronti racconti e tanti spunti. Un momento molto emozionante. Grazie a tutti gli oltre 50 partecipanti per la bella esperienza.
Costa Toscana: laboratorio di innovazione enoturistica tra tradizione e futuro
La Costa Toscana è oggi riconosciuta come uno dei territori più dinamici e innovativi dell’enoturismo italiano. Un’area capace di unire la forza della tradizione vitivinicola con una visione contemporanea dell’accoglienza, della narrazione e della sostenibilità. Ma quali sono le ragioni di questo successo? E cosa può imparare chi vuole progettare nuove esperienze nel mondo del […]
Livorno e il vino: storia di un legame culturale tra mare e terra
Livorno è una città che vive di mare, di viaggi e di incontri. Ma è anche, forse sorprendentemente, un crocevia della cultura del vino in Toscana. Non per la presenza di vigneti urbani, ma per la sua storia di porto franco, di contaminazioni, di commercianti e intellettuali che hanno fatto del vino un racconto di […]
Dall’enoturismo al turismo con il vino intorno
Le catene alberghiere di lusso lo hanno capito per prime. Da Castiglion del Bosco, passata a un family office internazionale e gestita da Rosewood, a Belmond Castello di Casole, fino a Il Borro dei Ferragamo, il binomio “cantina–resort” è ormai un modello economico consolidato.Ma dietro il luccichio dei cinque stelle si nasconde una domanda scomoda: […]
Contro il logorio dell’enoturismo moderno…
Ci sono formule magiche che funzionano solo la prima volta. La seconda fanno sorridere. La terza iniziano a mostrare la cucitura. Alla decima sono stanche, prevedibili, svuotate di senso. L’enoturismo, oggi, è esattamente a questo punto. La formula c’è, ha funzionato, ha fatto innamorare, e ora comincia a scricchiolare. Perché l’ospite è cambiato e la […]
Essere o non essere Sommelier, questo è un problema?
C’è una questione che aleggia come un’ombra tra i tavoli dei ristoranti e le sale di degustazione: chi è davvero il sommelier oggi? La figura del sommelier, un tempo emblema di eleganza e competenza, rischia di trovarsi intrappolata in una definizione che non le rende giustizia, associata più a un cameriere evoluto che a un […]
AI, ai, ai! Preservare l’Anima dell’Enoturismo nell’Era dell’AI
C’era una volta il viaggio, quel lento pellegrinare tra vigneti e colline, alla ricerca di storie e sapori che il tempo custodiva gelosamente. Un viaggio che iniziava con un sorriso, proseguiva con una stretta di mano e si concludeva con un calice di vino, capace di raccontare il territorio meglio di mille parole. Oggi, però, […]
Il Futuro dell’Enoturismo in Italia: Tendenze e Opportunità
L’Italia, con le sue rinomate regioni vinicole come Toscana, Piemonte e Sicilia, è una destinazione prediletta per gli amanti del vino di tutto il mondo. Negli ultimi anni, l’enoturismo è cresciuto esponenzialmente, diventando una componente fondamentale del settore turistico italiano. Questo articolo esplorerà il futuro dell’enoturismo in Italia, esaminando tendenze emergenti, sfide e opportunità per […]
La mia coppa barontini
La mia è stata una Coppa Barontini particolare per molti aspetti. Da un lato la responsabilità di portare a termine un evento forse azzardato ma che ha mostrato tutte le sue qualità, dall’altro il pensiero di rendere questa esperienza unica per le cantine e per I ragazzi della squadra degli #enonauti. Senza Alessia tutto questo […]