FORMAZIONE E ACADEMY 
Filosofia e metodo 
Scoprire il Turismo del Vino FORMAZIONE Un laboratorio di idee e esperienze in cui si incontrano cultura, ospitalità e comunicazione. Ogni corso è pensato per chi vuole raccontare il vino in modo autentico, per chi accoglie i visitatori in cantina, per chi lavora nella promozione turistica o semplicemente ama scoprire il territorio con consapevolezza.
FORMAZIONE Enoturistica Academy è lo spazio dedicato alla formazione professionale nel mondo del vino, dell’enoturismo e dell’agroalimentare.
Nasce dall’esperienza maturata in oltre venticinque anni di lavoro sul campo e da un percorso consolidato di docenza svolto per istituzioni, enti regionali, accademie e scuole nazionali. L’obiettivo è trasferire competenze reali, pratiche e immediatamente applicabili, formando figure capaci di lavorare con professionalità nell’accoglienza, nella comunicazione e nei servizi legati al vino e al turismo gastronomico.
L’Academy non propone corsi teorici o lezioni accademiche astratte: ogni percorso formativo è costruito per rispondere alle esigenze concrete delle aziende, dei territori e dei professionisti che vogliono crescere. La formazione nasce dall’esperienza diretta nelle cantine, negli eventi, nella progettazione di visite e nella gestione quotidiana dell’enoturismo.
FORMAZIONE I corsi dell’Academy nascono con una logica precisa: dare ai partecipanti strumenti utilizzabili da subito. La teoria è sempre accompagnata da casi studio, esempi concreti, esercitazioni e situazioni reali affrontate nelle aziende.
FORMAZIONE Enoturistica Academy è attiva anche nella formazione istituzionale grazie all’esperienza diretta nei primi corsi ufficiali per Operatori Addetti all’Enoturismo in Toscana e Lazio, sviluppati insieme a Studio Giuri, Regione Toscana e ARSIAL – Agenzia Regionale per lo Sviluppo Agricolo del Lazio.
L’Academy è inoltre coinvolta in percorsi formativi nazionali:
- Master Enoturismo – 24Ore Business School
- ITS Agroalimentare Piemonte – Wine Marketing Manager (2024/2025)
- percorsi tematici per consorzi, enti e territori
Questa rete istituzionale consente di offrire contenuti aggiornati, coerenti con le normative e in linea con gli standard di settore.
