San Miniato ed il suo Tartufo
Data dell'evento:
26 Maggio, 2024
Orario dell'evento:
11:00
Località dell'evento:
San Miniato
Una gita enogastronomica all’insegna del tesoro di San Miniato: il Tartufo Nero.
Un viaggio tra cibo e vino in un territorio ancora poco conosciuto ma ricco di fascino.
Beconcini Wines
“Dai lunghi anni di studi territoriali sugli antichi vigneti di famiglia, tra i quali si snoda la Via Francigena, sono nate molte idee che oggi potete degustare nei miei sette vini rossi e nei miei due vinsanto.”
Casa Selektia
Ristorante Tartuferia nel cuore della Toscana
Casa Selektia racconta il territorio, la passione e la sapiente ricerca di dettagli unici. Un luogo dinamico, dove acquistare prodotti e conoscere nuovi modi di fare cucina in una location dal design ricercato, dove fermarsi a cena o sorseggiare un buon vino in compagnia degustando ottimi prodotti; uno spazio dove festeggiare eventi, esporre le proprie creazioni e conoscere le eccellenze del nostro meraviglioso territorio. Un vero e proprio viaggio tra i sapori e i prodotti del mondo Selektia Tartufi.
Cronologia degli eventi
ORE 11:00 BECONCINI WINES Arrivo alla cantina e visita guidata dei vigneti e della cantina con degustazione in loco del Tempranillo IXE e VIGNA LE NICCHIE Tempanillo Prephylloxera con accompagnamento di pecorino e schiacciata.
Spostamento a CASA SELEKTIA una tartuferia artigianale nel cuore della Toscana. Pranzo degustazione con abbinamento vini di Beconcini Wines Primo Piatto Secondo Piatto Dessert Tutto a base di tartufo Acqua e caffè
Rientro a Livorno