Mission e Valori
Ci impegniamo a promuovere l’eccellenza, la passione e l’autenticità in ogni aspetto del nostro lavoro, creando un ambiente di apprendimento coinvolgente, innovativo e collaborativo.
Mission
La nostra missione è quella di far crescere e sviluppare i talenti, fornendo le competenze necessarie per eccellere nel settore enogastronomico, promuovendo nel contempo la valorizzazione delle tradizioni culinarie e vinicole.
Visione
La nostra visione è quella di diventare un punto di riferimento globale nella formazione e nella fruizione di esperienze enogastronomiche, riconosciuti per l’eccellenza dei nostri programmi e il valore che apportiamo alla comunità enogastronomica.
Ambiamo a creare un network di relatori e professionisti del settore, promuovendo la condivisione di conoscenze, l’innovazione e la collaborazione per affrontare le sfide del settore enogastronomico in continua evoluzione.
Sogniamo di ispirare una nuova generazione di appassionati di cibo e vino, guidandoli verso una carriera di successo e un’impronta positiva nel mondo dell’enogastronomia.
La nostra visione si allinea alle trasformazioni dell'economia, della società e dell'ambiente globale, animando la nostra missione e i nostri valori.
01. ECCELLENZA
La nostra ricerca costante dell’eccellenza ci spinge a offrire il massimo in ogni aspetto della nostra attività.
02. PASSIONE
La nostra passione per l’istruzione, l’enogastronomia e la crescita personale ci guida nel creare esperienze coinvolgenti, ispirando e motivando i nostri partecipanti a raggiungere nuovi livelli di conoscenza e competenza.
03. AUTENTICITà
Crediamo nell’importanza di preservare e promuovere le autentiche tradizioni culinarie e vinicole, offrendo esperienze enogastronomiche genuine che riflettono la cultura e l’identità dei luoghi in cui operiamo.
04. INNOVAZIONE
Siamo costantemente alla ricerca di nuovi modi per migliorare e arricchire la nostra offerta formativa, integrando approcci innovativi, strumenti e tecnologie all’avanguardia per creare un ambiente di apprendimento stimolante e all’avanguardia.
05. COLLABORAZIONE
Valorizziamo il potere della collaborazione, creando un network di relatori e professionisti del settore che si uniscono per condividere conoscenze, esperienze e best practice, al fine di fornire una formazione completa e ricca di spunti.
03. IMPATTO
Vogliamo fare la differenza fornendo le competenze e l’ispirazione necessarie per avere un impatto positivo nel settore enogastronomico. Siamo orgogliosi di contribuire alla crescita professionale e personale di coloro che partecipano ai nostri programmi, generando un effetto duraturo sulla loro carriera e passione per l’enogastronomia.