W.E.M. Wine Experience Manager
Il corso W.E.M. (Wine Experience Manager) è un programma di formazione professionale sviluppato da Enoturistica con l’obiettivo di fornire competenze approfondite nella progettazione e pianificazione di eventi ed esperienze enoturistiche di alta qualità sul territorio.
Questo corso offre una solida base di conoscenze e abilità necessarie per eccellere nella gestione di esperienze legate al mondo del vino, consentendo ai partecipanti di diventare figure di spicco nell’ambito dell’enoturismo.
- 3 Livelli - 30 lezioni
- 25 Degustazioni uniche
- SET GEN APR
- 1.200,00 IVA inclusa suddiviso in 6 rate
Panoramica del corso
Il programma W.E.M. è stato progettato per sviluppare le capacità chiave richieste per diventare un Wine Experience Manager competente e professionale. Gli obiettivi principali del corso includono:
-
Comprendere il Mondo del Vino
Approfondire la conoscenza delle varietà di uve, delle tecniche di vinificazione, dell'evoluzione delle cantine e delle regioni vinicole, al fine di fornire una base solida per la pianificazione di esperienze autentiche e informate legate al vino. -
Progettare Esperienze Enoturistiche
Imparare a sviluppare itinerari e programmi di visita coinvolgenti per i turisti interessati all'enogastronomia, creando esperienze memorabili che combinino degustazioni di vini, visite alle cantine, cibo locale e cultura. -
Gestire Eventi Vinicoli
Acquisire competenze nella gestione e promozione di eventi legati al vino, come degustazioni guidate, festival vinicoli, cene gourmet e workshop, garantendo una pianificazione senza intoppi e un'esperienza straordinaria per i partecipanti. -
Comunicazione ed Efficacia
Migliorare le capacità comunicative per interagire con i visitatori e costruire relazioni solide con le cantine, i ristoranti, gli alberghi e gli altri partner del settore enoturistico. -
Sviluppo Aziendale
Esplorare strategie per promuovere l'enoturismo, aumentare l'attrattiva delle destinazioni vinicole e contribuire alla crescita economica delle comunità locali.
Metodologie di apprendimento
Il corso W.E.M. si avvale di una combinazione di lezioni teoriche, studi di caso pratici, esercitazioni sul campo e sessioni interattive con esperti del settore enoturistico. Gli studenti avranno l’opportunità di applicare le conoscenze acquisite attraverso progetti reali, contribuendo così alla creazione di esperienze enoturistiche autentiche e di successo.
Destinatari
Il corso W.E.M. è rivolto a professionisti e appassionati del settore enogastronomico, operatori turistici, gestori di cantine, ristoratori e a chiunque sia interessato a sviluppare competenze avanzate nella gestione e promozione di esperienze enoturistiche.
Cosa comprende il corso
- Kit di formazione
- Tablet con tutto il materiale didattico. Il tablet è in omaggio.
- 27 lezioni in presenza
- 3 Visite enoturistiche in cantine del territorio
- Incontri con i protagonisti dell’enoturismo in funzione degli argomenti delle lezioni
- Alla conclusione del corso, i partecipanti saranno in grado di conoscere il mondo del vino e dell’enoturismo comprendendo le attività necessarie per progettare e sviluppare eventi all’interno di cantine, consorzi ed associazioni del settore.
- Al termine del corso sarà rilasciato ai partecipanti un attestato di partecipazione.
Il giro del mondo in 25 calici
Anche se il corso non prevede espressamente attività di degustazione pratica non essendo un corso per sommelier abbiamo pensato di introdurre nelle lezioni ben 25 momenti di approfondimento “con il calice in mano” dedicati a 25 territori e vini particolari per far capire come un territorio possa influenzare i vini che ogni giorno ci troviamo a degustare.
Non saranno vini comuni, ma vini originali per provenienza o stile enologico: il nostro viaggio partirà dall’Italia per incontrare i più importanti Paesi del mondo.
-
ITALIA
Barolo, Amarone della Valpolicella, Cannonau, Chianti Classico, Taurasi, Verdicchio, Brunello di Montalcino, Bolgheri DOC, Vin Santo -
FRANCIA
Champagne, Chablis, Blanquette de Limoux, Borgogna, Bordeaux -
GERMANIA
Riesling -
SPAGNA
Cava, Tempranillo, Selezione di un vino di Lanzarote -
PORTOGALLO
Madeira -
CANADA
Selezione di un Ice Wine -
USA
Pinot Nero, Zinfandel -
ARGENTINA
Malbec, Torrontes, Pinot Nero della Patagonia -
SUD AFRICA
Pinotage -
NUOVA ZELANDA
Sauvignon
DETTAGLI
Corso avanzato
Adatto a professionisti o a chi desidera entrare nel mondo del vino in modo professionale
30 posti
Come posso partecipare?
- Controlla la data
Seleziona qui sotto la data del corso al quale vuoi iscriverti. Cliccando sul titolo si aprirà un POP-UP con la possibilità di vedere i dettagli.
- Completa l'iscrizione
Compila in tutte le sue parti il modulo di iscrizione qui sotto dove potrai selezionare anche il modulo di pagamento preferito.
- Attendi la conferma
Una volta completata con successo la procedura riceverai tramite email la conferma di iscrizione.
Successivamente il direttore del corso prenderà contatto per le procedure di partecipazione.