La Capraia Enogastronomica

Data dell'evento:
30 Giugno, 2024
Orario dell'evento:
08:00
Località dell'evento:
Capraia
Proverai una varietà di vini che narrano la storia millenaria di Capraia, dalle fresche note marine dei bianchi alle complesse sfumature dei rossi invecchiati, ogni sorso racconta di conquiste e lotte, di prosperità e di tempeste, di uomini e donne che hanno plasmato il destino di quest’isola remota.
Ma l’esperienza non si ferma qui. Ti attende una degustazione esclusiva di formaggi di capra, prodotti con il latte delle capre che pascolano liberamente sulle colline dell’isola. Assaporerai la cremosità di formaggi freschi e la complessità di quelli stagionati, scoprendo il legame profondo tra l’uomo e la terra, tra la storia e il presente.
In un ambiente accogliente e autentico, avrai l’opportunità di incontrare gli artigiani dietro questi tesori gastronomici, ascoltando le loro storie e imparando i segreti della produzione tradizionale che si tramandano di generazione in generazione.
Questa gita enogastronomica e storica è molto più di una semplice degustazione: è un viaggio attraverso il tempo, un’esperienza che ti avvolgerà completamente nella cultura e nella storia di Capraia. Che tu sia un appassionato enogastronomico o semplicemente desideroso di scoprire le meraviglie di questo angolo nascosto della Toscana, questa esperienza sarà un viaggio nel cuore dell’isola, un ricordo indelebile da portare con te per sempre.
ATTENZIONE TICKET DEL TRAGHETTO NON INCLUSO (TARIFFE IN AGGIORNAMENTO)
€ 22,00 Andata e ritorno per residenti
€ 50,00 Andata e ritorno per NON residenti
Cronologia degli eventi
Partenza in traghetto da Livorno con il primo traghetto utile Toremar (orario in definizione)
Arrivati a destinazione ci incammineremo attraverso un percorso impegnativo in salita verso il sentiero che ci porterà alla cantina. Durata stimata del tragitto a piedi : 40 / 45 minuti
La nostra metà sarà l'azienda vinicola La Piana dove, al termina della visita all'azienda, avremo un pranzo degustazione caratterizzato da:
4 vini (Vermentino, rosato, ciliegiolo e passito)
4 formaggi
Affettati e pane toscano
Olive
Acqua
Terminato il pranzo degustazione ci incammineremo attraverso gli splendidi paesaggi di Capria per rientrare al porto dove il traghetto di rientro ci porterà a Livorno.
Rientro a Livorno in serata.